Зона свежасці — гэта спецыяльнае аддзяленне для захоўвання свежага мяса і морапрадуктаў да моманту прыгатавання без замарожвання. Рыфленае дно карзіны зоны свежасці забяспечвае раўнамерную цыркуляцыю паветра і захоўвае прадукты свежымі даўжэй за звычайнае